خادم الذكور
الاغنياء و النبلاء فقط ومن بين هذه المهام و الوظائف
تنظيف شرج كبير الاسرة بعد التغوط
وكانت هذه الوظيفة فى عهد هنرى الثامن وكان خادمه
قونغ المزارعين
مزيل الفضلات البشرية
ويطلق على الشخص الذى يزيل الفضلات البشرية من المراحيض و البالوعات
وكلمة قونغ تطلق على الروث ويسمح فقط للعاملين فى هذه المهنه ان يعملوا ليلا لازالة النفايات التى تم جمعها فى منطقة بعيدة وكان يجب اخراج هذه النفايات الى خارج حدود المدينة او البلدة وهذه المهنة كانت تساعد على تنظيف دورات المياه ف القرون الوسطى
حيث يقوم العامل بعمل حفرة وافراغ بها الفضلات ويسمح فقط لهم العمل من ال9 مساء حتى ال5 صباحا وكذلك يسمح لهم بالعيش فى مناطق معينة
الفضلات البشرية تطلق ابخرة سامة وتقارير الطب الشرعى تقول ان المزارعين احيانا يموتون مختنقين لان كان من الواضح ان هذه الوظيفة كانت الاساسية
استخدام البول فى تطهير الاقمشة
يتم استخدام احواض عميقة بها مياه عميقة من البول البشرى ووضع بها الاقمشة
وكان البول فى غاية الاهميه لرجال الاعمال لان املاح الامونيوم التى به تساعد على تطهير وتبييض القماش
وكان يستخدم دعاك خاص للاقمشة
وكانت تدفع الضرائب عن البول استخدم فلتر لتطهير البول من الشوائب قبل استخدامه للتنظيف